Gestione

La piramide alimentare

Tanto le persone sane quanto quelle diabetiche devono seguire una dieta sana. Questo articolo fornisce informazioni generali sui gruppi di alimenti e sui metodi più salutari per prepararli. Al di là di queste considerazioni, le persone diabetiche devono trovare il giusto equilibrio tra apporto alimentare (programmi alimentari da discutere con un dietologo), apporto insulinico (sotto forma di iniezioni ripetute o erogazione continua sottocutanea tramite microinfusore) e attività fisica e sport. Questa miscela è fondamentale per il trattamento del diabete di tipo 1.

La piramide alimentare

È opportuno variare l'alimentazione per ricavarne tutte le vitamine e i minerali necessari. Devono essere privilegiati i gruppi alla base della piramide e limitati quelli in cima.
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Per avere informazioni più dettagliate su ogni gruppo alimentare, cliccare sull'immagine o sul link corrispondente: carboidrati,verdure, frutta, latte e yogurt, carne e suoi sostituti, grassi e dolci, alcool.

Quanto si dovrebbe mangiare ogni giorno?

Sono necessarie circa 1.200 - 1.600 calorie al giorno nei seguenti casi:
  • donne di piccola corporatura che svolgono attività fisica
  • donne di corporatura piccola o media che vogliono perdere peso
  • donne di corporatura media che non svolgono molta attività fisica.
Sono necessarie circa 1.600 - 2.000 calorie al giorno nei seguenti casi:
  • donne di corporatura grande che vogliono perdere peso
  • uomini di piccola corporatura con peso forma
  • uomini di corporatura media che non svolgono molta attività fisica
  • uomini di corporatura media che vogliono perdere peso
Sono necessarie circa 2.000 - 2.400 calorie al giorno nei seguenti casi:
  • uomini di corporatura da media a grande che svolgono molta attività fisica o hanno un lavoro fisicamente attivo
  • uomini di corporatura grande con peso forma
  • donne di corporatura grande che svolgono molta attività fisica o hanno un lavoro fisicamente attivo
Scegliere questo numero di porzioni da questi gruppi alimentari per ricavare: Carboidrati Verdura Frutta Milk Latte e yogurtyoghurt Carne o suoi sostituti Grassi e dolci
da 1.200 a 1.600 calorie al giorno 6 3 2 2 2 fino a 3
da 1.600 a 2.000 calorie al giorno 8 4 3 2 2 fino a 4
da 2.000 a 2.400 calorie al giorno 11 4 3 2 2 fino a 5
Consultatevi con il dietologo per stilare un programma alimentare che tenga conto delle vostre abitudini alimentari, delle attività quotidiane e delle medicine assunte per il diabete.

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